Questa ricetta è veramente cioccolotosa,le deliziose tortine di Pan di stelle...vi diró che per chi le ha provate queste sono molto meglio...una vera delizia!!!
Ingredienti per 8 moon cake
120 gr di albumi
100 gr di zucchero
75 gr di burro
75 gr di cioccolato fondente
100 gr di farina
1 pizzico di bicarbonato
100 gr di nutella
Zucchero a velo q.b.
Montate gli albumi con lo zucchero.
Fate sciogliere in un pentolino il burro ed il cioccolato.
Una volta sciolto trasferitelo in una terrina e aggiungete la farina con il pizzico di bicarbonato.
Mescolate bene poi aggiungete gli albumi.
Una volta reso omogeneo il composto versatelo nello stampo da muffin (o meglio ancora in stampi a mezza sfera) e aggiungete un cucchiaio di Nutella al centro di ognuno.
Infornate a 180° per 15 minuti.Una volta sfornati capovolgeteli e create con lo zucchero a velo ed uno stampino per biscotti le stelline.
Servite e....
Buona goduria!!! :))))
(Ricetta di Misya)
0 commenti:
Posta un commento